淮扬美食 香飘宝岛——南京金陵饭店美食交流团访台侧记

摘要

今年8月,南京金陵饭店美食交流团一行7人赴台举办了为期15大的“淮扬美食节”。此行他们分别在台北、台中、高雄的福华大饭店献艺,展示了3套国宴餐、29款各具特色的淮扬名菜,每到一地,都有众多宾客扶老携幼慕名前来品尝,宴会大大爆满,应接不暇。他们不仅让祖藉江苏的台湾同胞尝到家乡菜而兴奋不已,也使更多的台湾同胞领略了淮扬美食的精萃。 代表团成员在台湾期间,始终