被孢霉γ-亚麻酸高产菌株选育

摘要

利用紫外线复合氯化锂诱变高山被孢霉SM96,筛选出一株高产γ-亚麻酸的菌株TM11,产量比出发菌株 (25 mg/L) 提高了近3倍.对影响其多不饱和脂肪酸产生的因子Mg2+,VB6, 营养盐溶液,磷源,碳源,氮源酵母膏进行了正交试验,选出TM11最佳的培养基配方: MgSO4·7H2O1.0g, VB6 150mg/L,酵母膏6g/L,葡萄糖100g/L,营养盐溶液1mL/L,K2HPO42g/L.在上述最佳培养基中TM11的生物量达18.0213 g/L,总脂达10.8128 g/L,GLA量达668mg/L.