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朱容新; 何璇; 马堃; 李婷婷;
大连民族大学生命科学学院 辽宁大连116600;
鲅鱼; 植物乳杆菌; 生物胺; 氨基酸; 高效液相色谱;
机译:茶类植物化学物质对强化酸奶发酵和贮藏过程中保加利亚乳杆菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌)的影响
机译:蔗糖对中国传统干腌鱼加工和贮藏过程中游离氨基酸和生物胺的产生的影响。
机译:腌制腊肉成熟和贮藏中用氯化钾部分替代氯化钠对理化性质,生物胺和N-亚硝胺的影响
机译:豆科植物种子发芽,高压加工和贮藏过程中α-半乳糖苷的变化
机译:鱼干制品加工和贮藏过程中脂质的降解及其预防研究
机译:蔗糖对中国传统干鱼加工和贮藏过程中游离氨基酸和生物胺的产生的影响
机译:腌制,成熟和发酵猪肉调色板在加工和贮藏过程中的水,pH,水分和葡萄球菌的发育活性腌制,成熟和发酵猪肉肩膀在加工和贮藏过程中水分,的pH,水分和葡萄球菌生长。
机译:两种中亚海域沉水植物种子大规模采集,加工和贮藏的议定书
机译:植物,植物种子,控制植物附近杂草的方法,分离的多聚核苷酸表达带,宿主细胞不是人类,载体加工,种子转化的植物细胞转化的,增加活性的方法。在植物中对除草剂具有抗性的AHAS产生对除草剂具有抗性的植物。增加植物中的耐受性除草剂,并为分离出的植物细胞选择转化的脂肽,以及增加对除草剂的抗性的方法一种植物,用于对抗不需要的植被
机译:贮藏过程中乳酸酸度增加低的瑞士乳杆菌突变体
机译:(54)标题:新的扁平乳杆菌及其组成(57)摘要:植物乳杆菌CJLP243(KCTC 11045P),一种用于治疗肠道疾病的组合物,其包含植物乳杆菌CJLP243,和用于增强免疫应答的组合物,其包含植物乳杆菌CJLP243。
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