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阮士龙; 刘利华; 鲍俊旺; 刘重阳; 鲁恒;
大冶市公共检验检测中心 湖北大冶435100;
植物抗氧化剂; 作用机制; 食品应用;
机译:mar菜染料在抗氧化剂对铈(IV)漂白中的评估:在食品,药用植物中的应用
机译:使用盐酸氯丙嗪定量抗氧化剂:该方法在食品和药用植物样品中的应用
机译:毛细管电分离方法在植物性食品中测定抗氧化剂酚类化合物的应用和潜力。
机译:共价缀合物(酪乳酸钠+麦芽糖糊精)和植物抗氧化剂在保护复合食品成分的氧化中的作用,含有异质量的ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸
机译:从动物血液中提取抗氧化剂及其作为宠物食品防腐剂的潜在应用
机译:天然植物来源的抗氧化剂:从来源到食品工业的应用
机译:香料作为天然抗氧化剂:在食品和健康中的应用香料作为天然抗氧化剂:在食品中的应用及其对健康的影响
机译:美国食品系统中的植物和动物产品。 1977年11月29日至30日举行的关于植物和动物产品在美国食品系统中的补充作用研讨会的会议记录
机译:植物抗氧化剂产品及其在化妆品,食品工业和制药工业中的应用以及制备方法
机译:废植物材料中抗氧化剂的分离过程及其作为食品添加剂的应用
机译:富含功能性食品植物化学物质和可生物利用的抗氧化剂的植物油,适合用作烹饪或健康食品的调味料。
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