西凤荣酒史 绽放文明花

摘要

西凤酒厂的酒文化研究从1980年开始,一直紧密结合企业的生产、经营、管理、科研工作实践,与企业文化研究和思想政治工作相统一,在物质文明和精神文明建设中发挥了重要作用。 认真研究酒文化,增加企业原动力 西凤酒厂对酒文化的研究大体经历了四个阶段。第一阶段从1980年到1984年,主要是收集西凤酒的历史资料、工艺资料和兄弟名酒厂家的有关资料,曾为西凤酒1984年在第四届全国评酒会上重登金榜做出了一定贡献。