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段园园; 马耀; 陈贵林;
内蒙古大学生命科学学院,内蒙古 呼和浩特010021;
锁阳; 多酚; 多糖; DPPH·; ABTS+;
机译:富硒茶和普通绿茶的粗茶多酚,多糖和蛋白质的抗氧化活性。
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机译:消费提取物对浅色啤酒的雾度稳定性,总多酚和抗氧化活性的影响
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