“红帆”番茄红素保健功能面面观

摘要

番茄红素通过抗氧化作用，抑制氧化游离基，降低发生肿瘤的危险性，已证实对预防前列腺癌、肺癌、胃癌最有效，对结肠癌、食道癌、口腔癌、乳腺癌、子宫颈癌也有较好的预防作用；对已形成的肿瘤。能使之缩小，延缓扩散。