退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
李美桃; 马长伟; 张国丛; 乔发东;
中国农业大学食品科学与营养工程学院;
北京;
100083;
河南工业大学生物工程系;
郑州;
450052;
干腌肉制品; 加盐量; 预测模型;
机译:使用联合分析评估干腌肉制品的新包装格式:在干腌伊比利亚火腿中的应用
机译:环境条件和底物对生青霉和北青霉生长和曲霉A产生的影响:干腌肉制品中OTA的相对风险评估
机译:天然汉逊Debaryomyces hansenii在干腌肉制品中对黄曲霉毒素寄生曲霉的生物防治
机译:干腌肉工业的高效能量系统
机译:干腌肉制品中的草药和香料香精油:化学特性,抗微生物特性,对食源性病原体的影响以及chourico的感官可接受性。
机译:根据吸烟制度进行的干腌肉制品:控制多环芳烃的工艺优化
机译:从西班牙干腌肉制品中分离出的凝固酶阴性葡萄球菌的特征
机译:“a”级巴氏杀菌牛奶条例。 (包括'a'级冷凝和干乳制品以及浓缩和干乳清补充I至a级pmO的规定。 2003年修订
机译:污水及其应用中微生物衍生溶解有机氮预测模型建立预测模型的方法
机译:产生沉积量预测模型的方法,用于预测电镀沉积量的方法,用于控制电镀沉积量的方法,制造热涂层钢板的方法,执行相同的装置,以及质量预测模型的生成方法
机译:称重仪表,无需计算即可确定盐水的重量,应随其一起添加盐腌肉。
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。