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赵颖; 臧明伍; 冯伟; 李路路; 郝立静; 李雨林;
北京美添前景科技有限公司;
北京100068;
中国肉类食品综合研究中心;
模拟腌肉制品体系; 亚硝酸钠残留量; 预测模型; 工艺时间点;
机译:土耳其肉对腌肉制品中亚硝酸盐残留的影响
机译:超声对萃取结合离子对HPLC方法和腌肉中亚硝酸盐和硝酸盐的风险评估
机译:环境条件和底物对生青霉和北青霉生长和曲霉A产生的影响:干腌肉制品中OTA的相对风险评估
机译:NQR检测木材中亚硝酸钠在木材中重结晶
机译:干腌肉制品中的草药和香料香精油:化学特性,抗微生物特性,对食源性病原体的影响以及chourico的感官可接受性。
机译:联邦检查中肉制品中有机氯农药残留量的水平联邦政府检查肉制品中有机氯农药残留量
机译:硝酸钠,亚硝酸钠和铝酸钠在模拟核废料中的溶解度
机译:肉制品中亚硝酸钠含量的测定方法
机译:腌肉产品和可用于提高产品中亚硝酸盐水平的组合物
机译:建立牡蛎种群多元预测模型的计算机体系结构
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