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孔凡真;
甘肃省兰州市天水北路74号;
730010;
冷却肉; 保鲜包装技术; 腐败变质; 冷却处理; 检疫制度; 销售过程; 后熟过程; 冷却条件;
机译:ε-聚-L-赖氨酸和异丁香酚的二元组合影响新鲜火鸡肉中腐败菌群的进程,并延缓恶臭假单胞菌攻击肉的腐败变质的发作
机译:ARDRA对新西兰来源的腐败变质肉毒梭状芽胞杆菌物种的分子识别及其与16s RNA基因测序的比较
机译:防止优质冷却剂变质:将久经考验的过滤系统与新技术相结合,可帮助车间清理水溶性冷却剂并降低成本
机译:利用可见到近红外光谱技术评估肉类的新鲜度和腐败变质
机译:鉴定精神营养性肉腐败生物产生或利用的低分子量化合物。
机译:冷藏南美白对虾的腐败变质:窃听不动杆菌酰基高丝氨酸内酯会促进波罗的希瓦氏菌的腐败潜力
机译:肉麦芽斯萨尔瓦多 - 萨尔瓦多 - 库拉,巴西·巴西的超高温变质矩形变质
机译:阿富汗的腐败/反腐败:精选的书目
机译:具有地下变质设施的冷却系统,用于地下变质设施的冷却方法,用于地下变质设施的冷却方法,以及用于地下变质设施的冷却系统
机译:基于兼性异发酵乳杆菌的生物防腐组合物,用于预防和控制鲜,熟肉制品的腐败变质
机译:手动控制用于腐败变质和分配易腐烂的便携式液体(如葡萄酒)的气体的系统和方法
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