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王树庆; 李保国; 范维江; 姜薇薇; 李永正;
山东商业职业技术学院 山东济南250103;
山东葡萄研究院 山东济南250013;
烟台同心酒业有限公司 山东烟台264003;
二氧化硫; 葡萄酒; 二甲基二碳酸盐; 溶菌酶; 细菌素; SO2清除; 物理杀菌;
机译:将α-PinENE添加为红葡萄酒中无二氧化硫的新应用
机译:添加到真菌和细菌群体粉碎中的二氧化硫添加的影响及pin pin格里斯葡萄酒的感官属性
机译:葡萄酒中二氧化硫的减少:装瓶过程中添加氧气的管理和控制
机译:Lonicera Edulis水果葡萄酒酿造技术研究
机译:葡萄酒中“可用”分子和游离二氧化硫的测定:具有顶空气相色谱硫化学发光检测的传统和新方法的比较
机译:在储存期间添加葡萄皮和茎提取物以减少二氧化硫:对红葡萄酒质量的影响
机译:通过添加谷胱甘肽,咖啡酸和没食子酸的混合物,用较少的二氧化硫改善白葡萄酒和红葡萄酒的质量
机译:通过添加石灰石 - 白云石二氧化硫去除添加剂改进粉煤灰粉煤灰的过程的中试规模。
机译:用于制备葡萄酒的混合物,最好是葡萄汁葡萄酒,包含二氧化硫和中性气体,中性气体是二氧化硫的载体,其蒸气压大于二氧化硫的蒸气压
机译:水果葡萄酒香气增强酿造技术采用Cux酶
机译:改进的葡萄酒生产工艺改进的方法,用于生产无酒精葡萄酒或葡萄酒中的酒精含量riprivi酒精和葡萄酒中的酒精含量,结合白兰地和lordotto的生产,结合白兰地的生产及其在生产中的用途不含酒精的饮料用于无酒精饮料或用于冷却或降低酒精含量的饮料
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