采用ICS3000型离子色谱法对苹果汁中棒曲霉素含量的测定

摘要

采用离子色谱法对苹果汁中棒曲霉素含量的测定,棒曲霉素主要来源于青霉病,此病危害成熟或接近成熟的果实,病斑黄白色,近圆形,果肉腐烂呈锥状湿腐,当条件适宜时,使全果腐烂,产生强烈的霉味同类标准执行的是苹果汁中的棒曲霉素最大限量50μg/L.美国戴安公司生产ICS300离子色谱,Ultimate3000varible waveleng detector紫外检测器.旋转蒸发仪、一次性滤膜0.45μm、1～5、5～10mL加样枪,色谱柱Diamomil 5uc18 250×4.6mm,美国密理博公司生产的Direct-Q3超纯水机.