• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 中文期刊>茶叶通讯 >绿茶贮藏保鲜技术研究进展

绿茶贮藏保鲜技术研究进展

     
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

综述了绿茶贮藏过程中品质成分变化、影响品质劣变的因素及贮藏保鲜技术研究应用现状,并对未来绿茶保鲜技术的发展前景进行了展望.

著录项

  • 来源
    《茶叶通讯》|2015年第1期|11-16|共6页
  • 作者

    赵熙; 黄怀生; 粟本文; 银霞; 黄浩; 郑红发;

  • 作者单位

    湖南省茶叶研究所,湖南长沙410125;

    湖南省茶叶研究所,湖南长沙410125;

    湖南省茶叶研究所,湖南长沙410125;

    湖南省茶叶研究所,湖南长沙410125;

    湖南省茶叶研究所,湖南长沙410125;

    湖南省茶叶研究所,湖南长沙410125;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 茶;
  • 关键词

    绿茶; 贮藏保鲜技术; 研究进展;

  • 入库时间 2022-08-18 10:41:25

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号