运用二十四节气进行幼儿食育的课程开发与实践策略

摘要

二十四节气是我们优秀传统文化中不可或缺的重要部分,是古人智慧的集中体现,将其融入幼儿教育对于培养幼儿文化品格、审美感受能力,陶冶幼儿情感、科学态度方面大有裨益。基于此,幼儿园要全面谋划,整体设计,挖掘地域特色,将二十四节气与幼儿食育活动契合在一起,开展多元化的食育活动,帮助幼儿了解节气特点,关注食物变化和日常起居的过程,培养良好的饮食习惯和综合生活能力,为幼儿的全面健康发展保驾护航。