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应用型本科院校'酒店管理'课程教学改革研究

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摘要

课程体系和教学内容的改革是高校专业建设的核心,也是教学改革的重点和难点.文章以应用型本科院校建设为背景,深入分析应用型本科建设背景下"酒店管理"课程教学过程中存在的问题,并从课程内容、教学方法、教学手段、课程体系等层面提出了"酒店管理"课程改革的思路和对策.

著录项

来源
《池州学院学报》|2018年第6期|117-119|共3页
作者
姚李忠;
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作者单位

黄山学院旅游学院,安徽黄山245021;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类教学理论、教学法;
关键词
酒店管理; 课程改革; 应用型本科院校;

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