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江均平; 李春红; 张涛; 云冬梅; 杨雪丰;
中国农业科学院农产品加工研究所;
农业部农产品加工综合性重点实验室;
北京100193;
中国农业科学院作物科学研究所;
北京100081;
北京农学院;
北京102206;
红小豆; 胰蛋白酶抑制剂; 热稳定性; 酸稳定性;
机译:红小豆(Vigna angularis)中的热稳定胰蛋白酶抑制剂:提取介质,纯化和生化特性的影响
机译:靶向LC-MS / MS揭示了除非Einkorn之外的所有小麦物种中的非群麸质敏感性的α-淀粉酶/胰蛋白酶抑制剂的类似含量的α-淀粉酶/胰蛋白酶抑制剂。
机译:蔬菜大豆基因型的农艺特性,异黄酮含量和Kunitz胰蛋白酶抑制剂
机译:豌豆种子和胰蛋白酶抑制剂中较低的繁殖标记物,豌豆种子和胰蛋白酶抑制剂降低
机译:热处理对小扁豆总酚含量,抗氧化活性,胰蛋白酶抑制剂活性和体外蛋白质消化率的影响
机译:中国种植的红小豆鹰嘴豆蚕豆和白月豆淀粉的组成形态和理化特性
机译:蔬菜型大豆基因型的农艺特性,异黄酮含量和库尼茨胰蛋白酶抑制剂基因型大豆蔬菜的农艺特性,异黄酮含量和库尼茨胰蛋白酶抑制剂
机译:哺乳动物组织中的胰蛋白酶样酶:取代异香豆素机制为基础的抑制剂,苯甲脒衍生物的底物特异性和Inhibitorypotency和精氨酸氟烷酮过渡态抑制剂
机译:抗人胰蛋白酶胰蛋白酶抑制剂抗体胶乳,用于测量人胰蛋白酶胰蛋白酶抑制剂和乳胶颗粒的组成。
机译:三或四肽或其盐,用作定量纤溶酶原激活剂,这些抑制剂和纤溶酶原的抑制剂的底物PRAEAKTIVATORER和人和哺乳动物体液中的胰蛋白酶,胰蛋白酶抑制剂和胰蛋白酶原以及VAEVSEKSTRAKTERSAMT在定量测定PLASMINOGENAKTIVATO的方法中
机译:三肽衍生物和方法定量测定人和哺乳动物体内的血浆中的纤溶酶原激活剂,抑制剂及其抑制剂,胰蛋白酶,胰蛋白酶抑制剂和胰蛋白酶原及其组织提取物
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