豆腐废水中大豆蛋白的超滤浓缩

摘要

本文用几种不同材料和截留分子量的超滤膜对豆腐废水中大豆蛋白进行浓缩分离,其中PAN(聚丙烯腈)、CXA—1(醋酸纤维素)等超滤膜性能优良,截留率可达90—95％,通量达40—801/m~2·h。考察了膜两侧压力差,料液pH值及膜面流动状况等因素对截留率和通量的影响,传质过程特性能很好符合凝胶极化模型。