退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
石小冬;
无;
饮料; 杏仁; 豆乳; 乳酸菌;
机译:用四种商业菌株将大豆乳清的大豆乳清体的生物转化为& ce:斜体>酿酒酵母葡萄虫& / ce:斜体>
机译:大豆乳清蛋白与碘-角叉菜胶之间的选择性复合行为以及大豆乳清主要蛋白的分离
机译:在短季节条件下,将大豆(大豆最大(L)MERR)与大豆乳清蛋白掺入的日本大豆根瘤菌或大豆乳清蛋白直接接种于土壤中,可增加大豆蛋白和干物质的产量。
机译:用杏仁壳粉末与杏仁壳粉末混合的对比评估,并添加新的生物二元加速器系统
机译:用变性大豆乳清蛋白和大豆可溶性多糖制备的水包油乳液的动力学和氧化稳定性。
机译:超声处理对微生物转谷氨酰胺酶交联的大豆乳清和大豆乳清蛋白的凝胶特性的影响
机译:豆乳中钙的富集技术和感官方面及乳清豆乳中钙的富集技术方面
机译:重复异氟醚暴露后杏仁核的病理生理缺陷。
机译:豆乳发酵的乳酸菌饮料及其制备方法
机译:发酵豆乳乳酸菌饮料及其生产方法
机译:用于提高乳酸菌和发酵乳,奶制品的乳酸菌饮料或乳酸菌饮料的生存力的试剂
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。