超声波辅助的乙醇-硫酸铵双水相联合r提取鱼腥草总黄酮工艺

摘要

为了优化超声波辅助的乙醇-硫酸铵双水相联合提取鱼腥草总黄酮的工艺,通过单因素试验优化影响总黄酮提取率的各因素水平,通过正交试验确定各因素组合的影响程度.结果表明,各因素的影响排序为乙醇浓度>提取温度>提取时间>料液比;最佳提取条件为脱脂鱼腥草粉末2.0 g、乙醇用量32.50%(质量分数)、硫酸铵用量16.00%(质量分数)、料液比1 g:20 mL、超声波频率300 W、超声波处理温度70℃、超声波处理时间50 min,在此条件下,鱼腥草总黄酮提取率为2.97%.由结果可知,超声波-乙醇/硫酸铵双水相联合提取法提取效率高,操作简便,是一种很有发展前途的提取方法.