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黄仲先; 黄怀生; 周文; 张亚莲; 刘红艳;
湖南省农业科学院;
湖南;
长沙;
410125;
湖南省茶叶研究所;
上海交通大学;
上海;
200025;
茶多酚; 湖南茶叶; 儿茶素;
机译：与富含表没食子儿茶素没食子酸酯和表儿茶素没食子酸酯的茶儿茶素相比，富含表没食子儿茶素没食子酸酯和表儿茶素没食子酸酯的茶儿茶素对胆固醇的吸收更有效。
机译：Lo（Eriobotrya japonica）和绿茶的茶叶滚压加工获得的新型发酵茶产品中通过加速儿茶素氧化来增加茶黄素没食子酸酯和茶红素的含量
机译：六种茶叶中氨基酸，儿茶素，生物碱和食子酸的动态变化从同一批新鲜茶（Camellia Sinensis L.）叶片加工
机译：茶儿茶素，表没食子儿茶素-3-没食子酸酯抑制肌球蛋白II调节性轻链磷酸化
机译：在口腔癌的情况下，茶（茶树）儿茶素，（-）-表没食子儿茶素-3-没食子酸酯（EGCG）的差异促氧化作用。
机译：茶儿茶素的生理水平提高人肠Caco-2细胞中维生素C和维生素E的细胞脂质抗氧化活性
机译：巴西销售的茶中儿茶素和茶黄素的含量Cathechin和巴西商业茶中的茶黄素含量
机译：固体含量与隐藏的相关性与建筑涂料中VOC含量的计算有关;最终评价
机译：生产提取物和固形物颗粒以改变茶叶中儿茶素的含量比例的方法和进一步提高细胞吸收率的茶提取物
机译：茶叶中的儿茶素含量很高
机译：茶提取物的制造方法，在生产过程中增加儿茶素中甲基化儿茶素浓度的方法以及茶粉中的茶提取物或茶粉。
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