社饭：土家人的传统佳肴

摘要

施宜古道沿线动人的传说故事丰富了古通的文化内涵，源远流长的饮食文化则是人与古道相伴相生的最好例证。施宜古遗沿线的饮食文化以土家风情为特色，而社饭成为了施宜古遗沿线最其象征意义的饮食风俗。