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基于'雨课堂'的混合式教学在食品微生物学教学中的应用

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摘要

以食品微生物学课程为例,探索该课程使用基于"雨课堂"混合式教学的具体方法和效果,旨在提高食品微生物学课程教学效果,为食品科学与工程专业教学改革提供依据.

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来源
《卫生职业教育》|2020年第16期|77-78|共2页
作者
郝子娜; 李宗泽;
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作者单位

锦州医科大学食品科学与工程学院辽宁锦州 121000;

锦州医科大学基础医学院辽宁锦州 121000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类电化教材;
关键词
"雨课堂"; 混合式教学; 食品微生物学;
入库时间 2022-08-18 23:48:24

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