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小麦胚芽——天然的营养宝库

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小麦秋种冬长,春秀夏实,具四季中和之气,被誉为"五谷之尊"。小麦胚芽作为小麦籽粒的核心和生命中枢,在种植时胚芽发育成生命种子的幼根和子叶,虽然仅占小麦籽粒重量的2%,但其营养却占

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来源
《开心老年》|2008年第10期|P.37-37|共1页
作者
刘玉;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类营养学;
关键词
小麦胚芽; 维生素; 营养不良; 营养学家; 天然; 抗衰老; 宝库; 小麦籽粒; 人类; 丰富;

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