黄枇杷，熬成膏

摘要

枇杷有润肺止咳、和胃下气之效，是润五脏的佳果，难怪它又被叫做金丸。枇杷润肺好，时令季节大家可做点枇杷膏。买三斤鲜枇杷，去皮去核后榨成汁。古方中的枇杷膏还要加入枇杷叶和枇杷核（将其打碎）煎的汁，两汁混合后加冰糖用文火熬成膏状。