饮食健康

摘要： 随着高速卫生纸机在中国的广泛应用,生活用纸生产所用的原材料逐步转向原生浆,同时消费者对生活用纸的品质和安全要求不断的提升,也使生活用纸化学品在生活用纸抄造过程中的应用越来越谨慎和受到关注。生活用纸化学品在生活用纸抄造过程中,就好比是我们炒菜过程中的“调味品”,不能多也不能少,既要“色香味”俱全,也要保证饮食健康。生活用纸化学品的“健康应用”对卫生纸机运行和产品品质控制同样至关重要,使用不当可能会对生产抄造设备和产品品质带来不必要的损失,其损失的价值远远超过生活用纸化学品的成本,因此,正确认识和了解生活用纸化学品及其应用是非常有必要的。本刊特邀浙江传化华洋化工有限公司的化学品专家对生活用纸化学品的应用与发展趋势进行了系统梳理,并将从本期杂志开始连载。

摘要： “0糖”、油脂的“哈喇味儿”、临期食品、营养标签、食品添加剂、婴儿配方食品新国标……过去一年,与这些关键词相关的新闻和消息受到了不同程度的关注。2022年1月6日,“2021年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办。会上发布的2021年食品安全与健康九大热点,反映了去年一整年食品安全与饮食健康领域舆情的主要关注点。

摘要： 纵观人类社会发展史,饮食习惯的变化有其自然规律,同时也会受到时代、历史、文化、宗教以及经济等因素影响。如在物质极其匮乏的年代,百姓多爱吃肉类,肉还要越肥越好;到了现在,饮食结构过度荤腥,大量的血脂、血糖、血压、尿酸等指标异常,以及引发与之相关的心脑血管疾病等,使得整个社会都在反思,饮食结构是否出现了问题。但也由此,产生了一些"过度解读",如"饮食宜全素""日常服用蔬果汁替代饮食,可排毒"等。大家应该结合时代特征与自身情况,正确认识这些说法,科学合理地饮食,避免极端化。

摘要： 春季是肠道传染病高发季节,极易发生食源性疾病。为有效预防和控制食物中毒等突发事件发生,保障广大师生在校饮食安全,海南省食品安全办近日发布《春季开学校园食品安全消费提示》,提醒广大学生及家长正确选购食品,保障饮食健康。

摘要： 一、糖尿病饮食饮食原则:限量、少油、忌糖、低盐,以控制血糖。1.定时,定量进食,宜少食多餐,每日4~5餐为准。2.按计划食用含淀粉高的食物,如米饭、面食、干豆(红豆、蚕豆等),主食每天一般不超过250克为宜。3.每日食用500克以上蔬菜,增加纤维素的摄入。4.尽量选用含糖量低的水果如黄瓜、猕猴桃等,最好在两餐之间食用。

摘要： 椰绿沙白·椰子鸡餐厅的设计宗旨是去繁就简,寻找更多文化符号属性,营造不同的餐饮空间体验。设计师将“哥特”式符号进行简化提炼,与“椰树”“海水”进行了一场元素的融合和碰撞,同时抓住椰子鸡这类针对性餐饮,顺应饮食健康的趋势,主攻年轻人市场。趣味·探索由于餐厅实际面积仅有270m2(包含后厨空间),因此设计师将天花与墙面做了镜面处理,让其更加通透,并形成更多引导食客探索的兴趣点,打造品牌记忆点。其中,在灯具的选型上,设计师采用了与椰子树更为融合的圆球形,就好像从哥特穹顶下生长出雪白的发光椰子,掉落在精致的餐盘中。

摘要： 中国共产党已成立百余年,回首这条百年之路,有坎坷,有风雨。再回首,只见山河日新翻天覆地。“新三年,旧三年,缝缝补补又三年”的穿衣理念已成过去,人们追求的是舒适、时尚;现在的家庭不再为一日三餐发愁,人们追求的是营养均衡、饮食健康;……在党的百年奋斗中,“楼上楼下,电灯电话”早已成为现实,一幢幢高楼拔地而起,汽车、高铁、飞机等交通工具拉近了人与人之间的距离,“日行千里”不再是神话。中国共产党为人民带来的不仅有生活上的变化,更有代代相传的精神。“红船精神”“塞罕坝精神”“抗疫精神”……如一盏盏明灯,指引着人们创造更加美好的生活。

摘要： 随着高速卫生纸机在中国的广泛应用,生活用纸生产所用的原材料逐步转向原生浆,同时消费者对生活用纸的品质和安全要求不断提升,也使化学品在生活用纸抄造过程中的应用越来越谨慎和受到关注。化学品在生活用纸抄造过程中,就好比是我们炒菜过程中的“调味品”,不能多也不能少,既要“色香味”俱全,也要保证饮食健康。生活用纸化学品的“健康应用”对卫生纸机运行和产品品质控制同样至关重要,使用不当可能会对生产抄造设备和产品品质带来不必要的损失,其损失的价值远远超过生活用纸化学品的成本,因此,正确认识和了解生活用纸化学品及其应用是非常有必要的。本刊特邀浙江传化华洋化工有限公司的化学品专家对生活用纸化学品的应用与发展趋势进行了系统梳理,并在《生活用纸》杂志中进行连载,本期是连载系列之二。

摘要： 目的:深入研究心内科冠心病患者饮食健康及护理方法,从而采取实施饮食健康管理及护理措施干预,对患者的认知评分、心理健康情况进行分析。方法:选取四川省宜宾市第一人民医院2019年12月至2021年12月期间收治的心内科冠心病患者60例,随机分为研究组和对照组。研究组给予饮食健康护理(n=30),对照组给予常规护理(n=30)。对比实施护理后两组患者认知评分、心理健康情况。结果:干预期结束后,研究组心内科冠心病患者认知评分、心理健康情况显著优于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:临床针对心内科冠心病患者实施饮食健康管理及护理干预后,可有效改善患者认知评分、心理健康情况,故方案值得推广。

摘要： 食品安全和人们的饮食健康密切相关,一直是广受社会关注的话题。为了避免当前食品安全中存在的诸多问题,在实际的监管工作中要根据食品安全的管理要求以及标准来完善与之对应的监管模式,提高食品本身的安全系数,从而为人们的饮食安全提供重要的保障,促进我国社会的和谐稳定发展。

摘要： 文中首先陈述孕妇对健康饮食的需求,进而对现有的与孕妇相关的app对比分析,从中找出设计中存在的问题与不足.通过对孕妇这一特殊群体的特征分析,总结出为其设计app的原则,最后根据原则设计孕妇饮食健康app。基于现有产品对孕妇饮食中营养摄取量的关注度不高，而这对孕妇又是至关重要的。本应用的功能重点是孕妇记录自己的饮食，后台给m计算营养摄取量并给以反馈，孕妇进行自我调节与把控，起到健康饮食的目的。当然也会辅以其他人性化功能模块。本研究为其他设计与孕妇相关的产品提供参考与借鉴.

摘要： 食物(Food)本来是饮食的基本单元,多种食物的组合就成了饮食(Diet),饮食型态和食物的选择对健康和养生有绝对的影响,其影响虽非实时性的,都是长远的发展.随着社会的进步,经济的成长,人类的饮食方式已由原先基本需求的「吃得饱」提升到「吃得巧」更进一步要求「吃出健康」.而如何吃得营养,吃出健康,必须藉由健全的饮食生活方式来促进健康并预防疾病.因此,饮食养生之道愈加重要,吃出健康回归自然的生活方式,更是现代人目前最为迫切的愿望,也是人类生存永远的话题.rn 我国生活方式自古就有"药食同源"观念,随着时代的演进,逐见形成一套完善而有中国特色的养生保健理论,流传至今.rn 近年来国际健康协会,已将非属西方医学的疗法称为辅助另类医学(Complementary Alternative Medicine,CAM)这种辅助另类疗法,就包含有中医中药药草的治疗方法,今后CAM的市场潜力,是非常雄厚的.rn 如果能把中华药膳创新为养生餐,就必须推动三师结合,才能继承中华药膳传统特色,融入西方新的调配过程,能把食性与药性结合分别制成有特定功效的养生餐,现代的人类不会吃下,不完全了解各种成分的食品,唯有这样,才能进入主流供应,也才有可能使中华养生餐风靡世界.

摘要： 食品安全与人类健康密切相关，它不仅关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，也关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。随着经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，饮食健康问题越来越受到关注。

摘要： 中医药是我国五千年医药文化遗产,博大精深。中医药学与人们的饮食密切相关着。药膳疗法是祖国医学宝贵遗产之一，人们常说“茶粥药膳，益寿延年”，它包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。按其药物组成不同，功效略有差别。保健药膳应是具有补益人体气血阴阳的不足，扶正固本和对某些疾病有辅助治疗作用的药膳。观代医学研究表明:这类药膳多含有丰富的为中、老年健康所需的化学成分，具有调节某些生理功能及延缓衰老作用。本文对中医药与饮食的关系进行介绍，分析了药膳疗法的作用。

摘要： 李振华教授善治各科疑难杂症，在长期的临床实践中不断总结经验，形成了自己独特的脾胃学术思想，而李振华教授脾胃学术思想在治未病当中的应用主要体现在高血脂与肥胖，高血压与动脉硬化，高血糖与糖尿病，高尿酸与痛风，以及肝脾失调与肝胃不和。在养生方面，李老对饮食营养的食品种类亦非常重视。如《素问·脏器法时论》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。这说明人以米、麦、谷、豆等类为主食，再辅助吃一些水果，肉类少吃为益，多吃些蔬菜以补充饮食。现代科学对人体营养方面研究提出：主食亦粗细粮搭配，吃饭宜七八分饱，不甜腻，多食蔬菜，适当吃些水果、瘦肉、蛋类、鱼虾等品，使人体需要的蛋白质、各种微量元素等营养和需要之品适可，才能维持身体健康。现代营养学指出的和中医养生饮食方面基本符合，但中医学在两千年以前就提出了养生保健的食品种类，亦是难能可贵的。在饮食方面，还研究出食疗、药膳对人体健康都是有利的。大体在饮食上宜吃些即是药品又是食品的食物，如大枣、山药、白果、薏苡仁、莲子、桂圆、核桃、黑木耳、百合等等，既可补气血、保脾胃，又有营养价值，可适当选择几种，煮在饭内作为食品。

摘要： 李振华教授善治各科疑难杂症，在长期的临床实践中不断总结经验，形成了自己独特的脾胃学术思想，而李振华教授脾胃学术思想在治未病当中的应用主要体现在高血脂与肥胖，高血压与动脉硬化，高血糖与糖尿病，高尿酸与痛风，以及肝脾失调与肝胃不和。在养生方面，李老对饮食营养的食品种类亦非常重视。如《素问·脏器法时论》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。这说明人以米、麦、谷、豆等类为主食，再辅助吃一些水果，肉类少吃为益，多吃些蔬菜以补充饮食。现代科学对人体营养方面研究提出：主食亦粗细粮搭配，吃饭宜七八分饱，不甜腻，多食蔬菜，适当吃些水果、瘦肉、蛋类、鱼虾等品，使人体需要的蛋白质、各种微量元素等营养和需要之品适可，才能维持身体健康。现代营养学指出的和中医养生饮食方面基本符合，但中医学在两千年以前就提出了养生保健的食品种类，亦是难能可贵的。在饮食方面，还研究出食疗、药膳对人体健康都是有利的。大体在饮食上宜吃些即是药品又是食品的食物，如大枣、山药、白果、薏苡仁、莲子、桂圆、核桃、黑木耳、百合等等，既可补气血、保脾胃，又有营养价值，可适当选择几种，煮在饭内作为食品。

摘要： 李振华教授善治各科疑难杂症，在长期的临床实践中不断总结经验，形成了自己独特的脾胃学术思想，而李振华教授脾胃学术思想在治未病当中的应用主要体现在高血脂与肥胖，高血压与动脉硬化，高血糖与糖尿病，高尿酸与痛风，以及肝脾失调与肝胃不和。在养生方面，李老对饮食营养的食品种类亦非常重视。如《素问·脏器法时论》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。这说明人以米、麦、谷、豆等类为主食，再辅助吃一些水果，肉类少吃为益，多吃些蔬菜以补充饮食。现代科学对人体营养方面研究提出：主食亦粗细粮搭配，吃饭宜七八分饱，不甜腻，多食蔬菜，适当吃些水果、瘦肉、蛋类、鱼虾等品，使人体需要的蛋白质、各种微量元素等营养和需要之品适可，才能维持身体健康。现代营养学指出的和中医养生饮食方面基本符合，但中医学在两千年以前就提出了养生保健的食品种类，亦是难能可贵的。在饮食方面，还研究出食疗、药膳对人体健康都是有利的。大体在饮食上宜吃些即是药品又是食品的食物，如大枣、山药、白果、薏苡仁、莲子、桂圆、核桃、黑木耳、百合等等，既可补气血、保脾胃，又有营养价值，可适当选择几种，煮在饭内作为食品。

摘要： 李振华教授善治各科疑难杂症，在长期的临床实践中不断总结经验，形成了自己独特的脾胃学术思想，而李振华教授脾胃学术思想在治未病当中的应用主要体现在高血脂与肥胖，高血压与动脉硬化，高血糖与糖尿病，高尿酸与痛风，以及肝脾失调与肝胃不和。在养生方面，李老对饮食营养的食品种类亦非常重视。如《素问·脏器法时论》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。这说明人以米、麦、谷、豆等类为主食，再辅助吃一些水果，肉类少吃为益，多吃些蔬菜以补充饮食。现代科学对人体营养方面研究提出：主食亦粗细粮搭配，吃饭宜七八分饱，不甜腻，多食蔬菜，适当吃些水果、瘦肉、蛋类、鱼虾等品，使人体需要的蛋白质、各种微量元素等营养和需要之品适可，才能维持身体健康。现代营养学指出的和中医养生饮食方面基本符合，但中医学在两千年以前就提出了养生保健的食品种类，亦是难能可贵的。在饮食方面，还研究出食疗、药膳对人体健康都是有利的。大体在饮食上宜吃些即是药品又是食品的食物，如大枣、山药、白果、薏苡仁、莲子、桂圆、核桃、黑木耳、百合等等，既可补气血、保脾胃，又有营养价值，可适当选择几种，煮在饭内作为食品。

摘要： 本文首先对寿命与长寿进行了概述，其次阐述了健康与保健的关系，阐明了绿茶、豆浆等保健饮料，谷物、豆类、蔬菜水果等食物对健康的益处，分析了运动锻炼与睡眠，最后论述了心理保健的作用，笑是最好的体操运动，对人的呼吸器官、胸廓肌、膈腹肌、胃肠肌等组织器官都有协调和锻炼的作用;笑能使肺扩张，增加肺活量，增强消化液的分泌和加强消化器官的活力;笑能消除神经和精神上的紧张，调节人的心理活动，帮助人们消愁解烦，振奋精神。只要大家能够注意合理平衡饮食，注意运动锻炼方式，调理好心理状态，就能心宽体壮，活过73、84，闯过90岁很容易，100岁健在不稀奇。

摘要： 本文首先对寿命与长寿进行了概述，其次阐述了健康与保健的关系，阐明了绿茶、豆浆等保健饮料，谷物、豆类、蔬菜水果等食物对健康的益处，分析了运动锻炼与睡眠，最后论述了心理保健的作用，笑是最好的体操运动，对人的呼吸器官、胸廓肌、膈腹肌、胃肠肌等组织器官都有协调和锻炼的作用;笑能使肺扩张，增加肺活量，增强消化液的分泌和加强消化器官的活力;笑能消除神经和精神上的紧张，调节人的心理活动，帮助人们消愁解烦，振奋精神。只要大家能够注意合理平衡饮食，注意运动锻炼方式，调理好心理状态，就能心宽体壮，活过73、84，闯过90岁很容易，100岁健在不稀奇。

摘要： 本发明涉及一种基于图像识别技术确定用户饮食结构的健康饮食干预系统及干预方法，通过图像识别技术，对用户在预设周期内的饮食主材种类进行识别、计量预估、分类及排序，并同步用户的个人健康档案，从而规划出针对该用户的推荐的健康饮食清单，既避免了采用用户回忆方式容易因疏忽或者遗漏相关的食物从而导致饮食干预不准确的缺陷；又避免了采用用户定时记录每餐饮食的方式而需要用户随身携带纸、笔、及计量装置，从而会为用户饮食带来麻烦的缺陷，通过简单的手机即能进行用户饮食的图像识别，操作简单可靠。

摘要： 本申请涉及服务机器人的领域，尤其是涉及一种健康饮食管控方法、系统、健康饮食管控平台及存储介质，应用于厨房机器人，该方法包括：分别获取各家庭成员的用户基本信息和用户健康信息，对所述用户基本信息和所述用户健康信息进行分析，获取所述各家庭成员的饮食成分信息，并将所述用户基本信息、所述用户健康信息和所述饮食成分信息储存至成员数据库中；获取菜品信息，对所述菜品信息进行分析，并将所述菜品信息及分析结果储存至菜谱数据库中；根据所述成员数据库中的所述饮食成分信息以及所述菜谱数据库中的所述分析结果，生成所述各家庭成员的菜谱。本申请具有针对不同的用户推荐合适各种用户的营养摄入的效果。

摘要： 本发明涉及一种基于图像识别技术确定用户饮食结构的健康饮食干预系统及干预方法，通过图像识别技术，对用户在预设周期内的饮食主材种类进行识别、计量预估、分类及排序，并同步用户的个人健康档案，从而规划出针对该用户的推荐的健康饮食清单，既避免了采用用户回忆方式容易因疏忽或者遗漏相关的食物从而导致饮食干预不准确的缺陷；又避免了采用用户定时记录每餐饮食的方式而需要用户随身携带纸、笔、及计量装置，从而会为用户饮食带来麻烦的缺陷，通过简单的手机即能进行用户饮食的图像识别，操作简单可靠。

摘要： 本发明公开了一种饮食打卡系统对用户健康饮食与康复的智能指导方法，考虑了用户体验的便捷性，基于安卓手机平台，实现用户营养素与医疗数据的记录并实时更新至数据库，通过基于特征的机器学习算法智能匹配与自身情况相似的案例，智能匹配其饮食与医疗方案参考，实现用户健康饮食与康复的智能指导。本发明所采用的相似案例智能匹配算法基于用户打卡数据与基本数据的各类特征，实时高效，可实现随时随地对饮食或康复过程提出科学建议，匹配准确率高。

摘要： 本发明公开了一种监控饮食者健康饮食的系统，用以有效地监控饮食者的饮食状况，达到健康饮食的目的。所述监控饮食者健康饮食的系统包括：标签存储单元，用于当确定饮食者取出准备食用的食物时，发送所述准备食用的食物的信息给信息处理模块，其中，所述食物的信息至少包括该食物的重量和特殊成分含量；信息处理模块，用于根据所述准备食用的食物的信息，以及预先存储的所述饮食者本次需要摄入的食物的重量以及特殊成分的重量的范围，判断所述准备食用的食物是否在所述饮食者本次需要摄入的食物的重量以及特殊成分的重量的范围内，若是，则确定所述饮食者本次的饮食状况健康。

摘要： 古代中国人，以农为生，平时吃荤菜难，发明了油，用油炒菜的办法解决荤菜的不足，但常吃油炒菜使人营养差且对健康不利。有些国家延续着畜牧民族的习惯，以肉食为主。而今天的人活动量大大减少，肉吃太多亦有碍健康。我的健康饮食法：1.家常烧菜不用油炒。2.鱼、禽、畜肉中变质及腥臭之物有害身体，应在烹调之前彻底去掉。3.根据食品的营养与保健，按粗细搭配、荤素搭配、平衡膳食的原则，并注意同类轮吃，力求每天食物多样。为了推广我的健康饮食法，又做了一个“健康包”。这是搜集世界各地的十种豆和五种山珍制成的方便营养食品。它是美食又是治病良方，有防癌、抗癌强身功效。

摘要： 本申请涉及食品技术领域，具体而言，涉及一种实用性健康饮食功能组方。一种实用性健康饮食功能组方，按重量份数计，其包括以下原料：第一组分：老母鸡、猪肘子、猪小里脊、红枣、桂圆肉、枸杞、黄酒、大葱、姜和鸡脯肉；第二组分：大豆提取豆浆粉、大豆提取卵磷脂颗粒、奶粉、熟白芝和木耳碎；第三组分：柠檬、亚麻籽油和木糖醇浆；第四组分：中筋面粉、酵母和水。其根据中国居民膳食结构对食材进行合理搭配，结合科学烹饪工艺去粗取精，以满足人们基本的营养需求，保证营养均衡，促进身体健康。

摘要： 本发明提出了一种基于饮食小票的饮食健康预测系统。包括：采集模块，用于获取用户标准数据，所述用户标准数据包括：用户基本信息以及用户健康状况信息；表建立模块，用于获取食材信息以及对应的营养信息，根据该食材信息以及对应的营养信息建立营养表；模型构建模块，用于获取进餐小票数据，通过OCR文字识别技术对进餐小票数据进行识别，获取识别后的文字数据，根据该文字数据以及用户标准数据构建推测模型；推测模块，用于获取待推测用户数据，根据推测模型对待推测用户数据进行推测，获取推测报告。本发明通过获取进餐小票数据，然后通过OCR文字识别技术精确识别进餐小票数据，并根据用户基本数据对用户饮食习惯进行推测，以此保障用户饮食平衡。

摘要： 本发明公开了一种带健康饮食指南的集成灶及其饮食指南方法，该集成灶包括集成灶本体，集成灶本体上设置有重力感应器和扬声器，集成灶本体内设置有信息存储模块和信息处理模块，重力感应器与信息存储模块连接，信息存储模块和信息处理模块连接，信息处理模块还与扬声器连接；其中：信息存储模块，用于录入并存储每次用户烹饪的食材信息和用户用餐需求信息，生成并发送用户饮食信息；信息处理模块，用于获取居民膳食指南标准信息，并将用户饮食信息与居民膳食指南标准信息进行对比，生成并发送提示报告。本发明准确掌握各种食材的重量，保证用户饮食健康。

摘要： 本发明涉及一种应用于饮食健康方面的电子产品，作为家庭健康电子营养师。它由软件部分和硬件部分组成。所述的软件部分包括各种菜谱的功能、电子营养大辞典的功能、健康饮食指导等相关内容；所述的硬件部分由外壳、输入盘、电路组件、显示屏和接口构成。本发明健康饮食查询器分固定式和便携式两种，固定式固定在厨房内或其他所需放置的场所；便携式随身携带，可以手持操作。通过该产品使人们能够获取一些健康饮食方面的知识和各种菜肴食品的配料、烹饪方法，使人们科学饮食吃出健康。本发明弥补了目前人们只能单独从书籍、媒体、电视获得不全面信息的缺陷，可全面、简单、方便地按照需求查阅、学习各种饮食信息，是一种可指导人们健康生活的百宝箱式的不可或缺的产品。