此中有真味 春笋，吃出心灵复苏的一口鲜味

摘要

笋，大概是最质朴的食材了，不论凉拌、煎炒、炖汤，怎么做都好吃；不管烧肉、炒山菌、炖蹄膀，和谁都合得来，做什么汤切两片进去，都鲜得掉眉毛。