氮肥减量下缓释肥对乌龙茶鲜叶产量与品质的影响

摘要

[目的]研究氮肥减量下缓释肥对乌龙茶鲜叶产量、品质的影响,为茶园减量施肥提供参考.[方法]采用武夷岩茶黄观音为试验材料,以不施氮肥(CK1)和常规施肥(CK2)为对照,设置缓释氮肥减量10％(T1)、20％(T2)、30％(T3)和40％(T4)等4个处理.[结果]与不施氮肥相比,缓释肥显著提高土壤有机质含量、pH值、茶叶产量、SPAD值、含氮量、氨基酸含量.T1、T2与CK2相比,茶叶产量无差异;有机质含量分别提高4.01％ 和3.10％;pH值分别提高5.82％ 和2.41％;氨基酸含量分别提高10.11％ 和9.04％;酚氨比分别降低10.11％ 和5.57％.对6个处理的成分指标进行主成分分析,提取前2个主成分,累积贡献率达95.20％.经主成分分析,各处理得分差异显著.T1处理t1得分4.418、t2得分1.092,T2处理t1得分2.038和t2得分0.731,两个处理得分较高.[结论]缓释肥氮肥减量10％、20％ 促进茶鲜叶品质提升,可在茶叶生产上推广应用.