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吴宇桐; 张潮; 陈倩; 孔保华;
东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨 150030;
水饺肉馅; 超声辅助浸渍冷冻; 冻藏; 肉馅品质;
机译:葡甘露聚糖,角叉菜胶,羧甲基纤维素和转谷氨酰胺酶-B对含猪肉皮肤结缔组织的猪肉馅饼品质特性的影响
机译:添加了辐照,冷冻干燥的绿茶叶提取物粉末的生猪肉和熟猪肉馅饼在4℃储存期间的功能特性
机译:盐草粉对猪肉馅饼的抗氧化活性和品质特性的影响
机译:在冷藏储存期间,猪肉馅饼的猪肉馅饼的品质
机译:出生体重,饲喂器设计,日粮虾青素和盐酸莱克多巴胺对猪的生长,cas体和猪肉品质特性的影响;和荟萃分析可改善对猪肉脂肪质量的预测
机译:黑米粉对猪肉馅饼品质特性的影响
机译:母体维生素D 3 sub>在冷冻储存期间猪肉猪肉质量和水分布的影响
机译:评价猪肉,冷冻,串烧猪肉,冷冻,无酒精和猪肉炖肉,商店,冷冻,烤肉
机译:切碎的猪肉馅或类似猪肉馅的饺子涂层
机译:切成薄片的猪肉馅,用切碎的猪肉馅和含有牛排的植物叶的生产
机译:碎猪肉馅的冷冻油炸饺子的生产
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