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周纷; 张艳霞; 张龙; 张彩霞; 姜纪伟; 陶宁萍; 王锡昌;
上海海洋大学食品学院 上海 201306;
冰鲜大黄鱼副产物; 游离氨基酸; 呈味核苷酸;
机译:面向日本市场的“冰鲜”猪肉中的鲜味和相关成分
机译:大黄鱼克拉克大碳DNA甲基化差异分析
机译:不同饮食氨基酸模式对少年大黄鱼生长性能和体成分的影响
机译:使用高光谱散射技术快速检测冰鲜猪肉的总生存量
机译:饲喂乙醇副产物的猪的鲜猪肉和猪肉香肠的货架稳定性和质量
机译:嵌入冰中的纳米胶囊精油提高了冰上新鲜鲜鲷的质量和保质期
机译:鲜,烤羊肉的化学成分和产量鲜,烤羊肉的化学成分和产量
机译:来自挪威的新鲜和冰鲜的大西洋三文鱼。调查编号701-Ta-302和731-Ta-454
机译:获得薄膜的方法,该薄膜包括将天然来源的抗菌剂掺入聚合物结构中以开发包装以增加冰鲜肉(优选新鲜的冰鲜鲑鱼)的货架期
机译:获得一种膜的方法,该膜由在聚合物结构中掺入天然来源的抗菌剂组成的膜,以开发包装以增加冰鲜肉(优选新鲜的冰鲜三文鱼)的使用寿命
机译:机器,设备和系统,用于对不同种类的鲜叶农作物(例如鲜叶药草或商业装饰性植物)或通过机电,光学机械手段(包括机器人)进行分类,称重捆扎的机器,装置和系统
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