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朱卫红; 许时婴; 江波;
江南大学;
食品科学与安全教育部重点实验室;
江南大学食品学院;
江苏;
无锡;
214036;
辛烯基琥珀酸酯化淀粉; 界面性质; 乳化稳定性; 薄荷油; 微胶囊;
机译:用辛烯基琥珀酸酐 - 连接淀粉和麦芽糖糊精制备鱼油微胶囊的物理性质
机译:用十二烯基琥珀酸酐酯化改性增强淀粉粘合剂的物理化学性质
机译:不同分子结构的辛烯基琥珀酸酐(OSA)改性蜡质淀粉的乳化稳定性能
机译:自乳化凝聚方法,制备由晚月加油(EPO)组成的淀粉钠辛烯基琥珀酸钠(SSO)微胶囊
机译:通过反应蒸馏法从发酵液中分离琥珀酸并进行酯化
机译:重新评估氧化淀粉(E 1404)磷酸单淀粉(E 1410)磷酸二淀粉(E 1412)磷酸二淀粉磷酸(E 1413)乙酰化磷酸二淀粉(E 1414)乙酰化淀粉(E 1420)乙酰化淀粉己二酸酯(E1421422)羟丙基淀粉(E 1440)羟丙基二淀粉磷酸酯(E 1442)淀粉辛烯基琥珀酸钠(EE1450)乙酰化氧化淀粉(EE1451)和淀粉辛烯基琥珀酸铝(EE1452)作为食品添加剂
机译:通过辛烯基琥珀酸酐改性淀粉稳定的油包水和水包油乳液以及在乳化油/水界面上吸附改性淀粉
机译:四核和三核镍乙炔配合物的形成; Tris-u3-(n-2-六氟丁-2-炔)-Tetrakis-(羰基镍)和Orobut-2yne)-Tetrakis-(羰基镍)和t-2-Yne)-Tetrakis-(羰基镍)和Trakis的晶体和分子结构 - (羰基镍)和E1)和三羰基-u3-(n-环 - 辛二烯)-u3-(n-2-六氟丁-2-炔) - 三羰基 - 三萜,具有镍稳定的环辛烯基四烯基二价的证据。
机译:基于淀粉的盐的光保护性固体组合物,该淀粉的盐被酸酐辛烯基琥珀酸酯化;图。
机译:包含辛烯基琥珀酸酐酯化的淀粉盐的固体光保护组合物
机译:固体光保护组合物,其包含被辛烯基琥珀酸酐酯化的淀粉盐;用途
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