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张宇昊; 马良; 谢祥;
西南大学食品科学学院,重庆市特色食品工程技术研究中心,重庆,400716;
巴沙鱼皮; 明胶; 得率; 凝胶强度; 溶解温度; 凝胶温度;
机译:提取工艺(预处理时间)对黑罗非鱼鱼皮明胶特性的影响
机译:利用响应面法优化黑点鱼皮肤明胶提取工艺参数
机译:响应面法优化淡水鲤鱼皮明胶提取工艺
机译:EDC交联罗非鱼皮肤胶原骨胶原骨架的物理化学性质研究
机译:三文鱼皮肤明胶从胰蛋白酶辅助方法提取,具有改善的耐水性
机译:鲢鱼皮明胶提取工艺的优化
机译:原型加筋土路堤改造美国乔巴沙62号公路边坡破坏。
机译:st鱼皮肤明胶的制备方法及具有抗氧化活性的st鱼皮肤明胶膜
机译:根据该方法生产的塔巴沙芬的制备方法为塔巴沙芬和塔巴沙芬
机译:forfaringssett用于治疗明胶以预防冷水中的氯巴沙
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