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王昌涛; 韩扬; 刘斌; 董银卯;
北京工商大学,植物资源研究开发北京市重点实验室,北京,100037;
燕麦; 挤压技术; 红外光谱; 电镜扫描; 美拉德反应; 气相色谱;
机译:小麦麸皮,玉米麸皮,大米麸皮和燕麦麸皮的添加对果胶性能的影响
机译:燕麦,麦麸和黑麦麸皮在改善玉米麸皮零食的营养特性,物理和感官特性方面的应用
机译:燕麦麸皮和小麦麸皮通过在饲喂饮食中的微生物群和发酵产品的猪喂食或不含木聚糖酶来影响净能量
机译:燕麦麸皮衍生物缩短置换对高比例蛋糕某些性能的影响
机译:燕麦麸皮对阿拉斯加波洛克鱼(Theragra chalcograma)鱼糜海鲜理化特性的影响。
机译:小麦和燕麦麸皮纤维对鼠(Rattus novegicus)wistar血脂的影响小麦和燕麦麸皮纤维对鼠(Rattus novergicus)wistar血脂的影响
机译:控制野生燕麦,avena fatua,在圣克莱门特岛使用真菌叶病原体puccini a Coronata,燕麦冠锈病的致病因子
机译:富含β-葡聚糖的燕麦麸皮的制备方法及其制备的燕麦制品
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