RP-HPLC法测定猕猴桃根中儿茶素和表儿茶素含量

摘要

建立用反相高效液相色谱法(reversed-phase high performance liquid chromatography,RP-HPLC)测定猕猴桃根中儿茶素和表儿茶素含量的方法,并分析不同采挖季节猕猴桃根中儿茶素和表儿茶素含量的变化.采用Agilent TC-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,以乙腈-1％乙酸水溶液为流动相,以1.0 mL/min的流速梯度洗脱,检测波长280 nm,柱温30℃,进样量10μL.结果显示,儿茶素和表儿茶素的浓度线性范围分别为1.0μg/mL～198.6μg/mL(r2=0.9999)和1.0μg/mL～201.0μg/mL(r2=0.9999),儿茶素平均加样回收率为99.16％,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.66％(n=9),表儿茶素平均加样回收率为100.99％,RSD为0.74％(n=9).本法适用于猕猴桃根中儿茶素和表儿茶素的精确定量,检测结果表明,初春采收的猕猴桃根中的儿茶素和表儿茶素含量明显高于秋冬.