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张言慧; 渊辛华; 高先岭; 袁建国; 吉武科; 王丹华; 邵宝凯;
山东国力生物技术研究院;
山东国力生物科技有限公司;
短乳杆菌; L-谷氨酸; 谷氨酸脱羧酶; γ-氨基丁酸(GABA); 全细胞;
机译:从传统发酵食品中分离的短乳杆菌BJ20发酵海缠结中的抗氧化活性和γ-氨基丁酸(GABA)含量
机译:利用有毒的脱油棉饼在固态发酵下由短乳杆菌生产的γ-氨基丁酸合成2-吡咯烷酮
机译:产γ-氨基丁酸的短乳杆菌对发酵的pepino(Solanum muricatum)牛奶的体外抗炎特性和评估其对高血压影响的体内动物模型
机译:γ-氨基丁酸(GABA)在脱脂米糠萃取物发酵中的乳杆菌合成
机译:益生菌乳杆菌作为大豆酸奶发酵剂培养物:微生物学,化学和感官分析(副干酪乳杆菌,鼠李糖乳杆菌,嗜热链球菌)。
机译:潜在的益生菌短乳杆菌RK03的表征和分批发酵中γ-氨基丁酸的高效生产
机译:从乳酸菌中生产高γ-氨基丁酸:强调短乳杆菌作为功能性乳品发酵剂
机译:与制备方法和条件有关的各种发光材料的发酵,红外响应和能量储存
机译:LLB5238一种利用短乳杆菌从啤酒废料中制备氨基丁酸的优化方法
机译:含大量γ-氨基丁酸的发酵乳杆菌产品及其制备方法
机译:利用韩国乳酸菌的短双歧杆菌K-110制备富含γ-氨基丁酸和植物雌激素的发酵大豆制品
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