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刘昕; 张驰; 薛艾莲; 赵吉春; 曾凯芳; 明建;
西南大学 食品科学学院 重庆 400715;
西南大学 食品贮藏与物流研究中心 重庆 400715;
超声; 酶; 豆腐柴; 果胶; 结构;
机译:高强度超声对柑橘果胶理化性质和纳米结构的影响。
机译:酶法提取南瓜果胶的乳化和结构特性
机译:酸和微生物酶法提取各种果皮果胶中果胶特性的比较研究
机译:低酯酰胺化柑橘果胶和亚麻籽胶作为伤口愈合剂的合适职业生涯
机译:可再生资源丙交酯衍生的新型材料:氟化聚丙交酯,环氧三元共聚物,低乙烯基封端的聚丙交酯和聚(酯酰胺)的合成和表征。
机译:从农用工业副产物中提取的果胶的表征和理化性质
机译:超声波辅助水溶性酶法提取紫苏籽油中的油脂,并测定其理化性质,脂肪酸组成和抗氧化活性
机译:三氟甲磺酸钠和锂三氟甲磺酸锂络合物对管式 - 超分子结构自组装的影响显示基于低聚乙烯氧化物与3,4,5-Tris(对 - (正十二烷-1-基氧基)的锥形单酯的柱状中间相) )苄氧基)苯甲酸及其聚甲基丙烯酸酯。
机译:低酯果胶,酰胺果胶的生产方法及其用途
机译:物理酶法提取果胶的方法
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