退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
张琪; 朱丹; 牛广财; 魏文毅; 颜飞翔;
黑龙江八一农垦大学食品学院 黑龙江大庆 163319;
黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院 黑龙江大庆 163319;
沙棘果酒; 发酵动力学; 抗氧化活性;
机译:沙棘果酒提取物对大豆油的抗氧化活性
机译:杀菌剂残留物和酵母可吸收氮在苹果酒发酵过程中发酵动力学和硫化氢产生的互动效果
机译:模拟初始氮含量和温度对硬苹果酒发酵动力学的影响
机译:广西五种果酒中抗氧化活性的比较
机译:硬苹果酒生产的苹果园管理:氮肥和碳水化合物可用性对单宁合成的影响,酵母可吸收氮气和发酵动力学
机译:必须氧合在各个阶段在苹果酒参数抗氧化活性和挥发性载体化合物谱的各个阶段的影响
机译:加工对苹果酒中酚类化合物含量和抗氧化活性的影响/ 加工对苹果酒中酚类化合物含量和抗氧化活性的影响
机译:微生物甲烷发酵动力学毒物暴露
机译:用于测量微生物发酵动力学的装置和用于测量微生物发酵动力学的方法。
机译:果酒饮品“沙棘”
机译:沙棘的生产方法以及由该沙棘获得的包含沙棘的食物
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。