机译:模拟初始氮含量和温度对硬苹果酒发酵动力学的影响
Biosystems and Agricultural Engineering, Michigan State University, 219 Farrall Hall, East Lansing, MI 48824, United States;
Biosystems and Agricultural Engineering, Michigan State University, 219 Farrall Hall, East Lansing, MI 48824, United States,Food Science and Human Nutrition, Michigan State University, 135 FSHN Trout Building, East Lansing, MI 48824, United States;
cider; fermentation; kinetics; modeling;
机译:黑曲霉在不同温度和水分条件下固态发酵中生物量和酶产生动力学的数学模型
机译:酿酒酵母菌株初始总可溶性糖浓度对甜高粱茎汁乙醇分批发酵的动力学模型及影响
机译:氮受限葡萄酒发酵的温度相关动力学模型
机译:用局部Trichoderma Reesei进行单细胞蛋白质生产的固态发酵:温度,初始pH和发酵时间的影响
机译:模拟初始氮和温度对硬苹果酒发酵动力学的影响
机译:氮受限葡萄酒发酵的温度相关动力学模型
机译:氮受限葡萄酒发酵的温度相关动力学模型▿