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赵哲; 杨润强; 顾振新;
南京农业大学食品科技学院,江苏南京,210095;
食用菌; 液态发酵; 豆渣; 膳食纤维;
机译:豆渣中改性的不溶性膳食纤维会影响高脂饮食喂养的小鼠的身体成分,血清代谢特性和脂肪酸谱:NMR研究
机译:瞬时高压对大豆渣中膳食纤维悬浮液流变特性的影响。
机译:食用食用菌果肉和木霉菌的膳食纤维含量和组成
机译:酶对普'茶液态发酵的影响
机译:尿嘧啶盐酸乳酰胺诱导的快速生长期间膳食锌浓度的影响及膳食纤维含量对痕量矿物代谢及牛肉阉牛的性能
机译:高静水压和酶处理的豆渣中可溶性膳食纤维含量的测定:两种方法(AOAC和HPLC-ELSD)的比较评价
机译:冷冻果肉:加工对膳食纤维含量的影响冷冻果肉:加工对膳食纤维含量的影响
机译:六日衡量军用品的膳食纤维含量
机译:降低不溶性膳食纤维含量并增加可溶性膳食纤维含量的植物浓缩蛋白
机译:蔬菜蛋白浓缩物的膳食纤维含量降低,可溶性膳食纤维含量增加
机译:膳食纤维含量的液体,膳食纤维含量的饮用水和1重量%
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