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王文侠; 张慧君; 宋春丽; 杨勇; 张黎;
齐齐哈尔大学生命科学与工程学院;
齐齐哈尔大学农产品加工黑龙江省普通高校重点实验室;
豆渣; 水溶性膳食纤维; 双螺杆挤压; 分子量;
机译:储存时间对抗坏血酸和酚醛含量的总酚类含量和蒸煮,蒸煮和蒸细菌的影响(Brassica Oleracea L. SSP。Botrytis)
机译:挤压蒸煮对奶油和橙皮红薯品种中总类胡萝卜素含量的影响
机译:低水分含量和高水分含量的挤压蒸煮过程中大豆蛋白的化学交联和分子聚集。
机译:不同蒸煮过程中富硒谷物中硒含量的损失和形态变化
机译:通过挤压蒸煮使大豆类似物模型中的野生型芽孢杆菌孢子失活。
机译:改进的挤压蒸煮处理对谷物中酚类化合物的分布和生物利用度的影响
机译:挤压蒸煮对燕麦粗磨粉产品氧化稳定性的影响挤压蒸煮对燕麦粗磨粉产品氧化稳定性的影响
机译:挤压蒸煮过程建模与控制中的人工智能
机译:糖的生产,挤压或蒸煮和胶凝化材料的设备,以及蒸煮和胶凝化材料或蒸煮和挤压材料的过程
机译:用于生物聚合物的蒸煮挤压的蒸煮器挤压设备和方法
机译:在通过蒸煮器向蒸煮器外的蒸煮液的循环中在蒸煮器或高压釜中制造纤维素等时,可以缩短蒸煮器的排空时间。
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