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黄子珍; 陈超锋; 曾庆坤; 黄丽; 李玲;
中国农业科学院广西水牛研究所;
南宁530001;
广西大学;
南宁530004;
百香果膳食纤维; 凝固型酸乳; 益生菌; 品质特性;
机译:热带果肉和部分水解半乳甘草种子半乳甘露聚糖对山羊乳饮料膳食纤维含量,益生菌活力,质地和感官特性的影响
机译:与普通益生菌发酵乳相比,含膳食纤维的益生菌发酵乳对IBS有便秘作用
机译:长期膳食益生菌乳酸杆菌1或抗生素对猪肉品质,肌肉氨基酸和脂肪酸的影响
机译:葵花籽油和马格利利李纤维代替猪肉脂肪对减脂乳肠品质特性的影响
机译:牛奶凝结剂,抗氧化剂和石蜡对水牛城乳Pan品质的影响
机译:与普通益生菌发酵乳相比含膳食纤维的益生菌发酵乳对IBS有便秘作用
机译:添加益生菌对由纤维和乳酸钾制成的低脂碟型干酪特性的影响添加益生菌对由纤维和乳酸钾制造的低脂“碟”型干酪特性的影响
机译:实验K-6-21。微重力对1)1型和2型肌肉纤维的代谢酶的影响以及2)运动和躯体感觉大脑中的代谢酶,中性粒子氨基酸和神经递质相关酶。个体肌纤维;第2部分:海马和脊髓的代谢酶
机译:制备凝固型发酵乳的组合物,凝固型发酵乳和制备凝固型发酵乳的方法
机译:具有α-酮戊二酸的益生菌膳食补充剂,特别是用于哺乳动物和/或家禽的饮食以及生产具有α-酮戊二酸的益生菌膳食补充剂的方法,特别是用于哺乳动物和/或家禽的饮食
机译:具有麦芽碱的非酒精功能性饮料或基于非酒精啤酒或富含氨基酸和膳食纤维的水 - 香气碱以及用麦芽基础制造非酒精功能性饮料或基于麦芽基础的方法非酒精啤酒或水 - 香气碱,富含氨基酸和膳食纤维
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