超高效液相色谱⁃串联质谱法快速测定鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留

摘要

建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)快速测定鸡蛋中氟虫腈及其代谢物的方法.在2 g鸡蛋中加入2 mL水后,用4 mL乙腈提取,然后加入1 g NaCl,于4℃以9000 r/min离心10 min,稀释后过有机膜.采用C18色谱柱(100 mm×21 mm,17μm)分离,在电喷雾电离源、负离子模式下进行多反应监测(MRM)采集.结果表明,氟虫腈及其代谢物在3个添加水平下的回收率为774％～1121％,相对标准偏差为40％～136％,检出限为010～043μg/kg.该法简单、高效,可用于实际样品检测.