超高效液相色谱串联质谱法同时检测动物源食品中氟硅唑、氟虫腈及其3个代谢物的残留

摘要

QuEChERS提取与超高效液相色谱—电喷雾电离串联质谱联用法检测猪肉、猪肝、猪脂肪、鸡肉、鸡蛋和牛奶中的氟硅唑、氟虫腈及其氟虫腈3个代谢物的农药残留.基质分散固相萃取法提取,使用多壁碳纳米管(MWCNTs)、碳18(C18)和弗罗里硅土(Flori sil)做为净化剂,外标法定量.结果表明,5种分析物在各自的线性响应范围内线性关系良好,线性相关系数不低于0.9901,5种分析物的检出限为2.52～13.44μg/kg,3个加标水平的平均回收率为72.1％～113.8％,日内和日间相对标准偏差(RSD)均小于29.8％.该方法被证明具有简单、可靠、用于动物源食品中农药残留检测。最后，中动物源食品中氟硅唑、氟虫腈及氟虫腈净化效果好、灵敏度高和检测速度快等优点，适该方法被用来检测中国巧个省份超市和菜市场3个代谢物的残留。