基质固相分散-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留

摘要

目的:建立鸡蛋中氟虫腈及代谢物残留的超高效液相色谱-串联质谱检测方法.方法:在QuEChERS方法基础上,对提取溶液、盐析剂和净化剂等参数进行了优化.最终,样品以乙腈水提取,C18净化,UPLC-MS/MS测定.结果:氟虫腈及其代谢物在10～100 ng/mL范围内线性关系较好,相关系数r≥0.995,以3倍和10倍信噪比计算氟虫腈及其代谢物的检出限和定量限分别为0.162～0.685μg/kg和0.541～2.285μg/kg.在鸡蛋空白样品添加浓度为0.02 mg/kg水平下,氟虫腈、氟虫腈砜、氟甲腈、氟虫腈硫醚回收率范围为78.0％～107.4％,相对标准偏差(RSD)为3.93％～5.66％.结论:本方法快速、简便、准确,可用于鸡蛋中的氟虫腈及其代谢物残留的测定.