氮肥施用对梨果实多酚氧化酶活性的影响

摘要

据《Scientia Hoculturae》（2012年5月）的一篇研究报道，来自西班牙莱里达大学的研究人员研究了氮肥施用对梨果实多酚氧化酶活性的影响。通常来说，会通过分析不同成熟期采集的样品来评估氮肥对果实特性的影响。这种分析方法使得不考虑成熟时期研究施肥对不同品质指标的直接影响变得困难。