退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
朱琏琏;
乐山职业技术学院;
微生物发酵法; 魔芋飞粉; 神经酰胺;
机译:基于化学分析和流变学的九里香和魔芋提取魔芋粉的比较研究
机译:通过简单的离心过程从魔芋粉中提取的魔芋葡甘露聚糖的理化性质。
机译:从魔芋粉中提取大米DNA的方法研究
机译:优化超声辅助提取魔芋粉的魔芋粉
机译:使用热水作为溶剂从水飞蓟,水飞蓟中提取水飞蓟素。
机译:响应面法评价魔芋粉-κ-角叉菜胶混合凝胶和赤曲米提取物对重组肉性能的影响
机译:抽象 ud本研究的目的是通过使用带有Design Mixture D-最优方法的Design Expert Application获得黑桑叶干面条产品的最佳配方。 ud这项研究分两个阶段进行。初步程序研究是确定抗氧化剂活性,叶绿素含量以及黑桑叶,黑桑叶粉,果皮和果皮中所含单宁的含量。首要研究是通过使用Mixture Design Expert Design D-optimal方法确定最佳配方,目的是优化黑桑叶干面条。本研究中的反应是通过使用粗纤维分析和蛋白质分析进行的化学分析反应。物理反应是吸水。感官反应是颜色,味道和气味。黑桑叶干面条由小麦粉,黑桑叶粉和削皮粉,鸡蛋,水,盐和碳酸氢钠等其他材料制成,这16种配方可根据需要提供最佳配方其中包含39.69%的面粉,14.25%的黑桑叶面粉,3.06%的去皮水果和面粉,其他材料是30%的水,10%的鸡蛋,2%的盐和1%的碳酸氢钠。该配方是通过程序11,05%的粗纤维含量,12.93%的蛋白质,274.31%的吸水率,4.31的颜色属性,3,87的味道属性和3,71的芳香属性得出的。 ud关键字:黑桑叶干面条,优化。
机译:光引发炸药加速薄飞板运动的初步研究
机译:自胶魔芋粉的生产方法,自胶魔芋粉及魔芋胶凝产品
机译:用发芽的糙米生产魔芋粉的方法和用相同的制造的发芽的糙米生产魔芋粉的方法。
机译:魔芋提取物及其组成的多样性,以及魔芋提取物的生产方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。