名正食品 老味道百年传——访河南明正清真食品有限公司负责人李道营

摘要

明正食品，起源于河南省太康县马头镇，主导产品酱卤熟食系类牛肉，卤制牛肉从自家养、睫、煮最淳朴最传统方式，到科学和传统相结合的生产方式，历经五代传承和自主创新。中原李氏牛肉世家，享誉百年。产品受到消费者信赖，被誉为“马头特产”。近日，记者采访到河南明正清真食品有限公司负责人李道营。