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张连富;
无锡轻工大学食品学院;
无锡214036;
番茄红素 ; 功能性食品添加剂; 结构; 分布; 生理功能 ;
机译:西瓜果汁:一种新型功能性食品,用于增加老年女性循环番茄红素
机译:消费者倾向于通过使用功能性食品和营养保健品来抵消健康风险:番茄红素的情况。
机译:通过LC-QTOF-MS,GC-QTOF-MS和ICP-MS对新型抗菌食品接触材料的评估来表征非故意添加物质(NIAS)和氧化锌纳米颗粒的释放
机译:非故意添加物质(NIAS)食品接触材料的潜在健康风险评估
机译:八氢番茄红素,八氢番茄红素和番茄红素示踪剂的生产和利用,用于生物利用度和生物分布研究。
机译:美国成年人的食品饮料以及食品和饮料添加物中低热量甜味剂的报告消费量:NHANES 2007–2012
机译:番茄红素的性质,利用它产生功能性食品
机译:长期太空任务功能性食品的创造和评估。
机译:羟基番茄红素在预防癌症,非癌症,激素依赖性疾病和心血管疾病中的用途,包括羟基番茄红素和包含羟基番茄红素的药物制剂,食品添加剂和食品
机译:功能性卵白水合物,其制备程序,将这些卵白水合物用作食品添加物以及这些卵白水合物含量
机译:丙醛的香料成分或食品风味成分的用途,香料添加物及食品香料添加物的用途为零化合物3、3(4,4二甲基1环己烯1iru)作为丙醛的香料成分或食品香料成分
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