固相萃取-梯度高效液相色谱法同时测定婴幼儿食品中维生素A、D、E的含量

摘要

目的:建立固相萃取-高效液相色谱法测定婴幼儿食品中的VA、VD、VE含量的方法.方法:在已有研究基础上对样品前处理方法进行了优化和改进,皂化后利用正己烷∶甲基叔丁基醚(v∶v=1∶1)进行提取,PLS小柱萃取分离,50％丙酮正己烷洗脱,甲醇定容后高效液相色谱仪梯度洗脱检测.结果VA、VD、VE在0.1～10μg/mL浓度范围内相关系数均为0.999以上,回收率均在90％以上,相对标准偏差小于4％.结论／方法快速、灵敏、准确,前处理简单易行,可用于婴幼儿食品中VA、VD、VE的同时测定.