摘要：生物芯片阵列技术提供了一个平台可同时测定在同一个时间点单一样本中多种分析物。生物芯片(9mmx9mm)是一个事先固定和稳定了捕捉配体的测试平台，定义为离散测试位点的微阵列，它也是同时进行免疫反应的容器。使用小型化的检测程序可以减少样品，试剂使用量，这种多分析物检测方法增加了结果输出量，有利于快速且同时筛选不同食物中的多种残留物。rn 食品中多分析物残留测定采用免疫测定中竞争法，适用于半自动台式分析仪Evidence Investigator。同一样本制备方法可应用于多种生物芯片阵列组合。rn 在生长促进因子生物芯片阵列组合中，可同时检测组织和饲料中β-兴奋剂、勃地酮、皮质类固醇、苯丙酸诺龙、莱克多巴胺、司坦唑、二苯乙烯、群伯龙、和玉米赤烯醇(检测限(LOD)范围：组织0.1ppb(群伯龙)-1.4ppb(苯丙酸诺龙)，饲料2.0ppb(莱克多巴胺)-170ppb(苯丙酸诺龙)。rn 已开发出三种抗生素生物芯片阵列组合，抗生素阵列组合I(+)可以同时快速检测14中磺胺类药物和甲氧苄啶【LOD范围：组织1.6ppb(磺胺甲嗯唑)-10.0ppb(磺胺间甲氧嘧啶),蜂蜜5-0ppb(12中磺胺)-20.0ppb(磺胺间甲氧嘧啶)，牛奶0.Sppb(11中磺胺和甲氧苄啶)-2.5ppb(磺胺二甲嘧啶))。抗生素阵列组合Ⅱ能多元检测四环素类、喹诺酮类、头孢噻呋、甲砜氯霉素、泰乐菌素和链霉素(LOD范围：组织0.9ppb(泰乐菌素)-14.0ppb(链霉素)，蜂蜜0.66ppb(甲砜氯霉素)-8.65ppb(四环素),牛奶0.61ppb(甲砜氯霉素)-＜5.4ppb(四环素)，动物饲料10ppb(泰乐菌素)-140ppb(链霉素)]。抗生素阵列组合Ⅲ同时检测四种硝基呋喃(AHD，AMOZ，AOZ，SEM)和氯霉素(LOD范围：虾组织0.2ppb(AHD,AMOZ.rn 氯霉素)-0.6ppb(SEM)，蜂蜜0.2ppb(AHD,AMOZ,氯霉素)-1.0ppb(SEM))。对于所有的免疫测定，批内精密度在不同的浓度水平通常≤14％。rn 这种多分析物检测方法适用于不同食物样本基质的快速检测并通过单一平台合并许多测试，从而增加测试范围、提高测试结果输出量。
