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水产品中氯霉素类药物残留分析方法研究进展

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摘要

水产品中的氯霉素类药物残留会严重威胁人类健康,由此引发的食品安全问题受到人们的重视.本文对水产品中氯霉素类药物主要检测方法的使用范围、检测灵敏度、优缺点进行分析,同时展望了未来氯霉素类药物残留检测方法的发展趋势,以期为水产品中氯霉素类药物残留的检测提供参考.

著录项

来源
《中国饲料》 |2017年第16期|40-42|共3页
作者
王淼; 王艳; 吴艳云; 方晓燕;
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作者单位

成都市动物疫病预防控制中心,成都市农业质量监测中心,四川成都 610041;

成都市动物疫病预防控制中心,成都市农业质量监测中心,四川成都 610041;

成都市动物疫病预防控制中心,成都市农业质量监测中心,四川成都 610041;

成都市动物疫病预防控制中心,成都市农业质量监测中心,四川成都 610041;

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正文语种 chi
中图分类饲料检验方法;
关键词
氯霉素类; 水产品; 残留检测方法;

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